-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Sheduk

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.04.2011
«аписей: 6045
 омментариев: 686
Ќаписано: 6799


—Ћјƒ »≈ —ЁЌƒ¬»„»

¬торник, 13 ћарта 2018 г. 09:37 + в цитатник

—ладкие сэндвичи

ѕечень€ прослаивают мороженым и кладут в морозилку, чтобы мороженое снова затвердело. ¬ыберите мороженое, которое придетс€ по вкусу всем членам семьи.

Ќа 10 штук:
¬рем€ подготовки: 30 минут;
¬рем€ приготовлени€: 15-20 минут;
“емпература духовки: 180 °—.

»нгредиенты

дл€ печень€:
• 125 г разм€гченного сливочного масла;
• 1/2 ч. л. ванильного экстракта;
• терта€ цедра 1/2 лимона;
• 75 г мелкокристаллического сахара;
• 25 г светло-коричневого сахара мусковадо или нерафинированного коричневого сахара;
• 75 г арахисового масла с кусочками орехов;
• 175 г муки + дл€ раскатки;
• 1 ч. л. пищевой соды;
• 40 г пекана или грецких орехов (крупно порубить).


дл€ начинки:
• 1 упаковка мороженого (можно использовать разные сорта).

”тварь: силиконовый коврик, 2 металлических противн€ (один выстелить пекарской бумагой).

1. –азогрейте духовку до 180 °—. ѕоложите силиконовый коврик на противень, не застеленный бумагой. ¬збейте масло с ванильным экстрактом, лимонной цедрой, мелкокристаллическим сахаром, мусковадо или коричневым сахаром и арахисовым маслом до получени€ однородной массы.

2. ѕросейте муку с содой, добавьте рубленые орехи и хорошо перемешайте. —оберите массу руками в м€гкий тест€ной шар. –азделите тесто на 20 равных частей. ѕрипылите ладони мукой и скатайте кусочки теста в шарики. –азложите по 10 шариков теста на каждом противне на большом рассто€нии друг от друга - во врем€ выпекани€ печенье увеличитс€ в объеме. —легка расплющите каждый шарик ладонью.

3. ѕеките печенье 15-20 минут до золотистого цвета. ќставьте на противн€х на 5 минут и переложите на решетку до полного остывани€.

4. —ложите печень€ попарно, склеива€ их небольшими шариками-мороженого, и слегка прижмите.

   „тобы превратить это печенье в изысканный десерт, подавайте е




 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку