-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Sheduk

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.04.2011
«аписей: 6197
 омментариев: 704
Ќаписано: 6969


 итайское новогоднее печенье с предсказанием

ѕонедельник, 25 ƒекабр€ 2017 г. 10:47 + в цитатник

 итайское новогоднее печенье с предсказанием

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • сахар – 100 г
  • €йцо куриное – 1 шт.
  • лимон (цедра) – 1/2 лимона
  • соль – 1/3 ч. л.
  • миндаль сырой – 60 г
  • корица – 1/2 ч. л.
  • орех мускатный – 1/4 ч. л.
  • фольга
  • масло сливочное – 110 г
  • мука – 150 г
  • 15 бумажек с предсказани€ми

ѕќЎј√ќ¬џ… –≈÷≈ѕ“ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

Ўаг 1

’олодное масло растереть с сахаром, взбить блендером. ¬ масл€ную массу добавить лимонную цедру, корицу, мускатный орех, €йцо и взбить массу до однородности. ћиндаль очистить и поджарить на сковородке. »змельчить в блендере. ћуку смешать с солью, разрыхлителем, орехами, добавить в масл€но-€ичную смесь. ¬ымесить м€гкое пастообразное тесто. ”брать в холодильник на пару часов. –аскатать тесто на подпыленной мукой поверхности, вырезать звездочки.

Ўаг 2

 итайское новогоднее печенье с предсказанием. Ўаг 2

ѕредсказани€ завернуть в фольгу, положить в серединку каждой звездочки. Ќакрыть каждое печенье второй половинкой, чуть сплющить кра€, чтобы печенье скрепилось. ¬ыпекать 12-15 минут при 190°C. ѕеченье должно подрум€нитьс€ с краев.

Ўаг 3

 итайское новогоднее печенье с предсказанием. Ўаг 3

√ор€чее печенье посыпать сахарной пудрой. ќстудить. ћожно украсить каждое печенье рисунком китайского иероглифа, использу€ дл€ этого красный пищевой краситель в карандаше.




 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку