-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Sheduk

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.04.2011
«аписей: 6197
 омментариев: 704
Ќаписано: 6969


¬кусный салат!

ѕонедельник, 27 ћа€ 2013 г. 22:37 + в цитатник

—алат из пекинской капусты с курицей и сырными шариками

»сточник: shutterstock 

—егодн€ у нас дл€ теб€ рецепт очень вкусного и питательного салата.  о всему же, ингредиенты дл€ этого салата сейчас совсем несложно найти - пекинска€ капуста, курочка, кукуруза, болгарский перец.

ѕопробуй приготовить и этот салат станет одним из твоих любимых блюд!

—алат с пекинской капустой, курицей и сырными шариками

“ебе понадобитс€:

  •  уриное филе - 180-200 г 
  •  унжут - 2-3 ч. л. 
  • ѕекинска€ капуста - 1,5 стакана 
  • Ѕолгарский перец - 0,5 шт. 
  • Ћук синий - 0,5 головки 
  •  укуруза - 2 ст. л. 

ƒл€ сырных шариков: 

  • —ливочный сыр или сыр фета - 70 г 
  • „еснок - 1 зуб. 
  • —ушеный базилик - 0,5 ч. л. 
  • ”кроп - по вкусу 

ƒл€ сухариков: 

  • ’леб - 2 ломтика 
  • ћасло оливковое - 30 мл 
  • ѕрованские травы - 0,5 ч. л. 
  • „еснок - 1 зуб.

ƒл€ заправки: 

  • —метана - 4 ст. л. 
  • —оевый соус - 10-15 мл 
  • „еснок - 2 зуб. 
  • ћандариновый фреш - 0,5 мандарина
  • —оль, перец, специи по вкусу

»сточник: shutterstock

 ак приготовить:

ѕриготовь сухарики. ƒл€ этого нарежь хлеб кубиком около 1,5 см. —мешай оливковое масло с чесноком, прованскими травами и солью. ѕомести кубики в емкость дл€ запекани€, залей приготовленной смесью, тщательно перемешай и отправь в духовку на 15-20 минут при температуре 160-170 градусов. ¬рем€ от времени перемешай их. 

 уриное филе нарежь полосками, посоли, поперчи, посыпь кунжутом. ќбжарь на большом огне минут 5-7, часто помешива€, не допуска€ того, чтоб м€со подгорело. 

ћелко нарежь капусту, болгарский перец тонкой соломкой. 

—делай сырные шарики. ƒл€ этого возьми сливочный сыр или фету, добавь к нему мелко рубленый укроп, чеснок через пресс, базилик и хорошенько разомни вилкой. ѕотом из этой массы слепи руками шарики в ладошках. 

ƒл€ заправки смешай сметану, соевый соус, чеснок, мандариновый сок. и специи.

—мешай капусту, кукурузу, мелко резаный лук, болгарский перец, курицу. ”ложи на тарелку, сверху выложи сырные шарики, сухарики, полей салат из пекинской капусты заправкой. 

ѕри€тного аппетита!



ѕроцитировано 1 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку