-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sheduk

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.04.2011
Записей: 5736
Комментариев: 672
Написано: 6476

Фитнес-питание: оладьи с черникой

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 12:20 + в цитатник

Фитнес-питание: оладьи с черникойМужчинам, увлекающихся спортом или занимающихся бодибилдингом не позавидуешь, им постоянно приходится жестко следить за своим питанием, употребляя только здоровую пищу. Они подобно женщинам сидят на своеобразных диетах.

Но как разнообразить фитнес-питание, если обычный рис, отварная грудка цыпленка и другие подобные блюда порядком поднадоели? Всё очень просто. Попробуйте превратить вредное блюдо в здоровое.

Начнем с основы – муки. Пшеничная мука высшего сорта – главный враг диеты спортсмена. Уж слишком в ней много калорий. Поэтому её придется смешать с гречневой. Гречневая мука – это кладезь полезных веществ, микроэлементов, витаминов и аминокислот, в том числе лизина.

Следующим компонентом будет молоко. Здесь два варианта: или низкожирное коровье или соевое. Соевое молоко предпочтительнее, так как в нем много аминокислот.

Вместо сахара лучше всего взять подсластитель, вместо джема - мед. Черника поможет сделать блюдо не только вкуснее, но и полезнее, ведь в  ней так много клетчатки и витаминов.
А теперь за работу!

Приготовьте следующие продукты: полчашки гречневой муки, полчашки пшеничной муки, 2 ч ложки соды или разрыхлителя, 2 столовые ложки подсластителя, 1 яйцо, 1,5 чашки молока (какого – на ваш выбор), 3 столовых ложки оливкового масла, черника (по желанию можно взять любую другую ягоду: ежевику, малину, итд) и мед.

Первым делом  возьмите глубокую миску и смешайте в ней муку с содой или разрыхлителем. Затем разбейте туда яйцо. Далее вылейте молоко и 2 столовых ложки масла (оставшееся масло пригодится для жарки). Теперь всё тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

Поставьте сковороду на огонь и добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, хорошо разогрейте. После выложите ложкой несколько оладий на сковороду. Жарьте оладьи 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не потемнеют. Готовые оладьи переложите в тарелку, полейте медом и украсьте ягодами черники.

Приятного аппетита!

Чтобы вы были в курсе калорийности блюда, указываем его ценность:
Калории - 551
Жир - 26 грамм
Протеин – 15 грамм
Углеводы – 64 грамма
Клетчатка – 4 грамма

Метки:  

Процитировано 1 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку